Memenangi Kehilangan

Bukan sahaja 61% orang dewasa yang berlebihan berat badan atau obes, tetapi banyak kanak-kanak juga telah menyertai pertempuran bonjol ini. Kira-kira 25% kanak-kanak adalah sebahagian daripada "pembulatan Amerika", dan ramai yang menjadi lapar sebagai rakan-rakan dewasa mereka untuk pembebasan dari pinggang mereka yang semakin meluas.

"Ini adalah wabak dan krisis," kata Sheah Rarback, MS, RD, jurucakap Persatuan Dietetik Amerika (ADA) dan ahli diet berdaftar di jurusan Pediatrik School of Medicine of the University of Miami. Kanak-kanak yang berlebihan berat badan mempunyai risiko yang lebih tinggi untuk mengembangkan beberapa masalah kesihatan yang mengganggu, dari tahap kolesterol tinggi hingga ke diabetes jenis 2.

Seperti angka-angka pada skala yang melambung, begitu juga dengan sebab-sebab yang kanak-kanak lebih plumper daripada: Makanan yang sedikit dimakan di rumah dan lebih banyak di drive-thru restoran di mana makanan gemuk, ambil -'n'-go menguasai menu … sekolah menghilangkan sesak dan kelas pendidikan jasmani … dan terlalu banyak gangguan dalaman yang menjadikan anak-anak menjadi kentang sofa dan bukannya menggalakkan mereka untuk memecahkan peluh di luar rumah.

"Saya menyebutnya sindrom SOB - sindrom 'duduk di pantat anda' - di mana kanak-kanak menonton lebih banyak TV dan bermain lebih banyak permainan komputer daripada menjadi aktif secara fizikal," kata pakar pediatrik Alvin N. Eden, MD, profesor klinikal pediatrik di Pusat Perubatan Weill Cornell di New York City.

Adakah Dieting Berisiko?

Kebanyakan ibu bapa tahu bahawa potbellies tidak baik untuk kesihatan anak dan harga diri mereka. Tetapi sesetengah juga yakin bahawa sekatan kalori mungkin sama buruknya dengan kesejahteraan anak mereka. Namun begitu benar bahawa di bawah umur 2 tahun, bayi anda memerlukan lemak untuk perkembangan tubuh dan otak yang betul, diet yang rendah lemak untuk kanak-kanak yang lebih tinggi mungkin hanya apa yang diperintahkan oleh doktor, terutamanya jika obesiti berjalan dalam keluarga.

"Sesetengah lemak dalam diet adalah penting untuk kanak-kanak untuk pertumbuhan dan perkembangan mereka yang tepat," kata Denise Bruner, MD, presiden Persatuan Doktor Bariatric Amerika, yang ahli-ahlinya pakar dalam merawat obesiti. "Saya secara umumnya mengatakan bahawa diet dengan 30% daripada jumlah kalori dari lemak boleh diterima pada kanak-kanak."

Menurut Eden, "Bermula pada usia 2, setiap kanak-kanak, sama ada lemak atau kurus, harus makan diet yang bijak dengan lemak tepu, kolesterol dan gula halus. Dalam praktik saya misalnya, saya mengesyorkan supaya setiap kanak-kanak berumur 2 mula minum skim atau susu lemak 1%. Mereka perlu menggunakan karbohidrat yang lebih kompleks, seperti salad dan pasta. "

Berlanjutan

Dengan niat yang terbaik, sesetengah ibu bapa telah meletakkan anak mereka pada diet yang sama yang mereka ketahui, sering tidak menyedari risiko potensi kesihatan. Diet Atkins, sebagai contoh, mempromosikan jumlah protein dan lemak yang tidak terhad, dan sekatan yang teruk pada makanan kaya karbohidrat, yang mana beberapa pakar percaya boleh menjadi preskripsi untuk kemalangan nutrisi pada anak-anak.

"Atkins diet sangat ketat bahawa kanak-kanak boleh menjadi kekurangan banyak vitamin dan mineral," mengingatkan Rarback. "Ia adalah rendah kalsium, contohnya, dan anak-anak yang semakin meningkat pasti memerlukan kalsium. Ia juga rendah bijirin yang diperkaya dengan besi, asid folik, dan vitamin B.

"Sesiapa yang mengamalkan diet Atkins perlu mengambil suplemen, dan saya sangat tidak selesa dengan anak-anak berada di mana-mana diet di mana mereka bergantung kepada pil untuk vitamin dan mineral mereka."

Terdapat beberapa buku diet yang khusus ditujukan kepada kanak-kanak, terutamanya Busters gula! untuk kanak kanak, yang pengarangnya termasuk tiga doktor. Analisis buku itu, yang baru-baru ini dikeluarkan oleh ADA, mengatakan bahawa "ada sedikit untuk mengkritik tentang diet ini kerana ia menggalakkan gaya hidup yang sihat, termasuk makanan berkhasiat yang biasanya dihindari anak-anak." Pada masa yang sama, kritikan dari ADA mempersoalkan sifat yang membatasi program, yang menjadikan makanan seperti soda manis, kentang goreng, permen, beras putih, dan tabu kentang; ADA menyatakan bahawa dengan menafikan anak-anak makanan kegemaran mereka sepenuhnya, ia menetapkan mereka untuk kegagalan akhirnya.

"Ia tidak realistik untuk memberitahu seorang kanak-kanak berusia 8 tahun untuk tidak pernah makan makanan pencuci mulut lagi," kata Rarback. "Buat mereka makanan sekali-sekala." Ia bukan setiap perkara yang penting - ia adalah jumlah makanan. "

Kehilangan Jalan Tepat

Jika anak anda perlu mengetatkan tali pinggangnya, simpan garis panduan ini apabila memilih pelan diet:

• Tetapkan matlamat sederhana. "Anak yang semakin meningkat tidak boleh kehilangan lebih dari satu paun seminggu," kata Eden. Jadi perlahan-lahan, dan elakkan diet yang terlalu ketat.
• Kurangkan lemak tepu. Lebih banyak makanan harus berasal dari buah-buahan, sayuran, dan kumpulan bijirin, dan kurang dari makanan yang kaya dengan gula dan daging tinggi lemak dan produk tenusu.
• Saiz bahagian had. Untuk membantu mengurangkan pengambilan kalori, jangan menimbang plat anak anda dengan makanan. "Dengan ketersediaan 'super-sizing' di restoran makanan segera, anda boleh mendapatkan 500 kalori tambahan untuk beberapa sen lagi, yang bukan tawar-menawar yang dipikir oleh sesetengah kanak-kanak," kata Bruner.
• Dapatkan keluarga yang terlibat. Ibu bapa harus mengamalkan tabiat makan yang sihat sendiri, menasihati Bruner. "Bukan sahaja mereka akan menjadi model peranan, tetapi anak-anak mereka yang berlebihan berat badan tidak akan merasa tersentuh untuk perhatian mengenai berat badan mereka."
• Buat senaman aktiviti harian. Dapatkan anak anda terlibat dalam aktiviti keluarga seperti berbasikal, berenang, dan mendaki. "Kanak-kanak tidak boleh menurunkan berat badan hanya dengan diet atau senaman sahaja," kata Eden. "Mereka mesti melakukan kedua-duanya."
• Kurangkan masa TV. Apabila anak-anak menonton TV, mereka tidak bersenam dan mungkin makan. Satu kajian di Stanford University menyimpulkan bahawa kanak-kanak yang mengehadkan masa mereka di hadapan tabung cenderung menjadi lebih kurus berbanding anak-anak muda yang terpaku pada skrin.

Berlanjutan

Tidak kira apa beratnya anak anda, pastikan dia memahami bahawa dia OK. Program penurunan berat badan yang wajar dapat membantu kanak-kanak merasa lebih baik tentang diri mereka sendiri. "Ia satu langkah penting dalam membantu mereka mengambil alih dan membina harga diri mereka," kata Rarback.