Flavonoid dalam Chocolate Boleh Menurunkan Risiko Memiliki atau Mati Daripada Strok

Oleh Jennifer Warner

11 Februari 2010 - Seolah-olah orang memerlukan sebab lain untuk mencintai coklat, di sini adalah: Makan sedikit coklat setiap minggu mungkin bukan hanya mengurangkan risiko mengalami stroke, tetapi juga dapat mengurangkan kemungkinan kematian dari satu .

Satu kajian baru penyelidikan baru-baru ini tentang risiko coklat dan strok yang ditemui sekurang-kurangnya dua kajian besar adalah sugestif manfaat kesihatan coklat dalam mengurangkan risiko strok. Hasilnya akan dibentangkan pada bulan April di mesyuarat tahunan Akademi Neurologi Amerika di Toronto.

Kajian pertama mendapati 44,489 orang yang memakan satu hidangan coklat setiap minggu adalah 22% lebih kecil kemungkinannya mengalami stroke berbanding orang yang tidak makan coklat.

Kajian kedua menunjukkan bahawa 1,169 orang yang makan 50 gram coklat seminggu sekali 46% lebih kecil kemungkinannya mati selepas strok berbanding orang yang tidak.

Satu kajian ketiga yang termasuk dalam semakan mendapati tiada kaitan antara penggunaan coklat dan risiko kematian akibat strok.

Penyelidik mengatakan coklat, terutama coklat gelap, kaya dengan antioksidan yang dipanggil flavonoid, yang telah terbukti mempunyai beberapa manfaat kesihatan.

"Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menentukan sama ada coklat benar-benar merendahkan risiko strok, atau sama ada orang yang sihat lebih cenderung makan cokelat daripada yang lain," kata penyelidik Sarah Sahib, BScCA, dari McMaster University di Hamilton, Ontario.